si teneis alguna duda o pregunta o quereis saber como hacer algun plato
no dudeis en preguntarmelo.
espero que alguien lo lea al menos o firme....
bueno primera receta practica y sencilla.
COCIDO (4pax)
_2 litro de agua.
_1 puerro.
_1 patata .
_1 zanahoria.
_2 muslo de pollo.
_1 trozo de jamon.
_1 chorizo.
_(opcional)pastilla de avecren(pollo)
_1 bote de garbanzos cocidos.
_300 gr. de fideos.
_sal
elaboracion :
en una olla alta vertemos el agua y ponemos a cocer con las hortalizas ( las hortalizas deben de estar previamente lavadas y cortadas)a continuacion echar el pollo y el jamon y el chorizo.
(consejo: las hortalizas cuando mas chicas las cortes menos tardarán en cocerse )
Dejar cocer unos 30 o 40 minutos todo a fuego fuerte y con la olla tapada con la taparada obviamente .
en una olla mas pequeña colar algo de caldo y poner al fuego y echar los fideos.en unos 5 o 7 minutos estaran listo.
luego servir a gusto de cada uno.
Yo opino que los botes de legumbres ya cocidas salvan mucho a la hora de cocinar.
gracias
y que aproveche espero que os sirvan de algo esto.
